Прежде чем понять, как ухаживать за кофеваркой, следует выяснить, какие виды существуют и принцип их действия. Разновидностей кофеварочных машин не много.
Первая группа кофеварок – это французский пресс, который похож на турку, в нем кофе заливается кипятком, и кофе продолжительное время остается горячим. Уход за ней элементарный – необходимо просто промыть колбу водой.
Фильтрационная кофеварка известна в народе как «капельная». Благодаря механизму ее действия, вода насыщается ароматом молотого кофе и постепенно скапывает в колбу.
Для любителей экспрессо изготовители приготовили модель кофеварки «Экспрессо». В этой же кофеварке запросто можно приготовить капучино, источающий чарующий аромат кофе и покрытый густой пенкой молока.
И, конечно, существуют такие кофемашины, которые способны приготовить ароматный кофе по любому предпочтению. Они подходят для больших семей, где у каждого члена могут быть свои запросы относительно кофе. Комбинированные модели требуют особого ухода за собой.
Пожалуй, одним из важных элементов любой кофеварки считается фильтр. Он, как правило, бывает трех видов. Бумажные фильтры нужно постоянно покупать, поэтому это не самый популярный вид фильтров, зато его не нужно мыть и после использования можно смело отправлять в мусокру. Нейлоновые фильтры многоразового использования, их хватает примерно на 60 приготовлений. И последнее, это золотые фильтры. Они покрыты слоем, который позволяет использовать его продолжительное время.
И так, уход за этими кофеварками достаточно прост. Необходимо своевременно очищать машину от остатков кофе и молока (если в ней готовили капучино). В противном случае, кофеварка прослужит не долго. Перед тем, как осуществить чистку, важно ознакомится с инструкцией, потому что попадание воды в некоторые части кофеварки нежелательно, оно может привести к замыканию и, соответственно, к поломке изделия. Под струей воды обязательно мыть только отдельные части, такие как колба или фильтр.
Накипь на стенках машины следует удалять с использованием специальных таблеток, которые добавляются вместе с водой. Кофеварку включают в обычном режиме приготовления, а после того, как процесс приготовления завершен, следует еще раз промыть все части. Чистящие средства можно приготовить дома. Например, уксус и воду в пропорции 1:2 заливают в колбу на некоторое время. Так же можно использовать раствор лимонной кислоты и воды в соотношении 1 гр. На 4 стакана.
Нельзя при очистке использовать растворы соды. Она может испортить фильтр.
Так же необходимо изучить инструкции по применению отбеливающих смесей, продающихся в магазинах. Их нельзя смешивать вместе, а так же допускать
После того, как очистительная смесь приготовлена, необходимо выполнить следующие действия: фильтр погрузить в кофеварку, а в резервуар влить полученный раствор и включить кофеварку. После того, как машина пройдет процесс приготовления кофе, фильтр снимают, а раствор выливают. Колбу обязательно следует промыть в теплой воде.
Новые кофеварки требуют не меньших очистительных манипуляций, для того, чтобы избавится от запаха заводской смазки. Ее нужно хорошо промыть, но без использования каких-либо моющих средств. Они могут оставить запах в колбе, который позже будет очень трудно вывести. Поэтому не стоит мыть части кофеварки в посудомоечной машине.
