Мой Быт Блог полезных советов и ответов

Чем полезен грецкий орех? Ответим

Дата: 24 Август 2015 Рубрика: Здоровье и красота Комментарии: Нет комментариев

По внешнему виду орех так похож на мозг человека! Издревле было известно, что орех имеет прямое влияние на мозговую деятельность. В древнем Иране его называли царским орехом и не разрешали давать беднякам, считая, что нечего улучшать их умственные способности.

История

Этот чудодейственный орех был известен ещё древним людям, его использовали древние воины для лечения ран и ожогов. Родина его Ближний Восток. Он был завезён в Россию из Азии. В настоящее время его производителем является Молдавия, а также Франция.

Грецкий орех – это средоточие полезных веществ

В его состав входят, антиоксиданты, омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, белки, минералы и витамины: А, Д, С, К, Е, В12, В2. Орех по содержанию в нём аскорбиновой кислоты превышает цитрусовые культуры. В его составе имеются фитогормоны, которые по своему составу очень похожи на собственные женские половые гормоны. Он является чемпионом по содержанию омега-3 жирных кислот: 10 мг в 100 граммах ореха. Суточная доза организма человека – 2 грамма.

Полезные качества ореха:

  1. Очень активно улучшает мозговую деятельность и память.
  2. Повышает у школьников ученические способности и улучшает мыслительные процессы мозга, улучшает память.
  3. Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты выводят холестерин из сосудов, предупреждая закупорку кровеносных сосудов. Это его свойство предупреждает риск развития инфаркта и инсульта.
  4. Фосфор и кальций в его составе укрепляют кости и зубы, устраняют умственное переутомление.
  5. Благодаря содержанию в нём антиоксидантов фенолов он повышает иммунную систему и играет важную роль в борьбе с онкологическими и аллергическими заболеваниями.
  6. Фенолы, содержащиеся в орехе, обладают противораковым действием.
  7. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, предупреждают появление болезни Альцгеймера и Паркинсона.
  8. Фитогормоны, входящие в состав ореха, сотворили чудо в лечении рака молочной железы.
  9. Белок в его составе снабжает организм энергией.
  10. Фенолы, входящие его состав, стимулируют выработку мелатонина, который является гормоном сна, и обеспечивают нормальный сон.

Чем полезен орех в быту

Орех поможет скрыть изъяны на поверхности мебели. Для этого достаточно потереть царапину его мякотью, и она исчезнет.

Из кожуры грецкого ореха получают красивую чёрную и коричневую краску.

Его древесина используется в производстве мебели благодаря красивому срезу «птичий глаз».

Кожура грецкого ореха, измельчённая в пыль, используется в американских космических кораблях как изоляционный материал.

В чём его польза в кулинарии

Орех – это один из древних продуктов питания на земле. Его используют в мясных и овощных блюдах. Он намного улучшает вкус блюда и делает его гораздо калорийнее и полезнее.

Узнай, как правильно выбирать орех

Крепкий снаружи, полезный внутри грецкий орех лучше покупать неочищенный. Очищенный орех со временем ценные качества. Содержащийся в нём жир под воздействием солнца и кислорода прогоркнет.

Он не должен греметь, если им пошевелить в воздухе. Гремит высохший орех.

Он должен быть светлым, золотистым и снаружи и изнутри, а не тёмным. Лежалый старый или неправильно хранившийся орех темнеет как снаружи, так и изнутри. Ядро в нём безвкусное или горькое.

Он не должен быть повреждённым. В повреждённом орехе заводятся черви.

Вывод

Грецкий орех принесёт в вашу жизнь здоровье. Достаточно съедать в день 2 или 3 ореха, и будете намного здоровее и яснее мыслить!

 

Поделится с друзьями

Оставить свой комментарий

Наверх