Питание        02 октября 2013        1         0

Идеальный завтрак, каков он?

Idealnyj zavtrakДиетологи в один голос уверяют, что без завтрака рацион не может считаться полноценным. К тому же этот прием пищи задает ритм на весь день и должен состоять из полезных и питательных продуктов. Многие игнорируют завтрак из-за нехватки времени. Некоторые уверяют, что не могут проглотить с утра ни кусочка. А через час на работе давятся пирожками сомнительного происхождения. Чтобы избежать подобного, стоит встать чуть раньше, чтобы проголодаться и вдохновиться на приготовление вкусного и полезного завтрака.

Утренний прием пищи позволяет зарядиться энергией и повысить работоспособность. Если пропустить его, то к обеду есть шанс превратиться в голодного зверя и уничтожить вдвое больше еды. Это приведет к тому, что вас начнет клонить в сон, и остаток рабочего дня вы будете с ним бороться. Если подобная перспектива не прельщает, необходимо грамотно подойти к завтраку.

Первый прием пищи должен дарить энергию, а не красть ее. Поэтому тяжелые мясные блюда здесь неуместны. Идеальным вариантом будут каши, натуральные мюсли, цельнозерновой хлеб. Их можно сочетать с йогуртом, кефиром, творогом. Фрукты и ягоды добавят вкуса. Такой сбалансированный завтрак обогатит организм медленными углеводами, легкоусвояемыми белками и витаминами.

Если данные продукты вам не по вкусу или не насыщают, добавьте или замените их гречневой, пшенной или кукурузной кашей. Отличным решением для завтрака будет яичница. Но в таком случае фрукты следует взять на работу для перекуса. Иначе в желудке начнется брожение.

Важно также обратить внимание на сочетаемость продуктов. Лучшим тандемом для завтрака признано яйцо вкрутую и томатный сок. Их можно дополнить сыром твердых сортов и огурцом.

Если утром вы любите плотно покушать, вам определенно понравится яичница с беконом и томатами, посыпанная зеленью и приправленная красным молотым перцем. На десерт – булка с маслом и кофе с молоком. Все калории сгорят в топке интенсивного рабочего дня, а вы, несомненно, получите отличное настроение до самого вечера!

Традиционный творог можно превратить в ленивые вареники. Их можно сделать сладкими или солеными – на ваш вкус. Прекрасным дополнением станет сметана, мед или джем.

На выходных можно побаловать себя оладьями с различными ягодно-фруктовыми топингами. Уместны будут и блинчики с творогом и сметаной.

Приучить себя завтракать можно простым способом – в течение некоторого времени воздержитесь от ужина или съедайте вполовину меньше привычного. Поверьте, уже через три дня вы будете завтракать с большим удовольствием и не станете оправдываться отсутствием аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *