Близятся новогодние праздники и пора бы уже начать думать о том, что придется по вкусу вам и вашим близким на праздничном столе. Сегодня хотим предложить вашему вниманию рецепт самого новогоднего салата из всех – салата «Оливье».
Данные рецепт немного отличается от классического его приготовления, но, поверьте, он никого не оставит равнодушными.
Итак, нам понадобится:
- лук – половина средней луковицы;
- колбаса вареная (за неимением подойдет любая другая);
- яйца вареные – 3 шт.;
- маринованный горошек – 1 маленькая банка;
- 1 средний огурец;
- картофель, отваренный в мундире – примерно 4-5 шт.;
- майонез;
- соль по вкусу.
Теперь приступим непосредственно, к самому приготовлению.
Картофель, отваренный в мундире, нарезаем кубиком чуть больше среднего. Моем и нарезаем мелко свежий огурчик. Средним кубиком нарезаем колбасу. Добавляем горошек. Достаточно мелко нарезаем кубиками лук и отправляем к остальным ингредиентам. Нарезаем средним кубиком вареные яйца. Солим совсем немного. Добавляем майонез и перемешиваем.
Салат готов. Можно подавать. Приятного аппетита!
