Мой Быт Блог полезных советов и ответов

Роллы в домашних условиях

Дата: 8 Июнь 2015 Рубрика: Закуски Комментарии: Нет комментариев

Многие любят японскую кухню, но ведь это не случайно, так как японская кухня считается достаточно здоровой и полезной. Некоторые из вас посещали японские рестораны и пробовали замечательные роллы, но сейчас не обязательно этого делать, потому как, роллы можно приготовить в домашних условиях.

Роллы в домашних условиях
Роллы в домашних условиях
Ингредиенты:
  • Рис для суши 200 гр
  • 4 листа нории
  • По 1 чайной ложке соли и сахара
  • 1 свежий огурец
  • Пачка чипсов
  • 60 гр форели слабосоленой
  • 70 гр сливочного сыра
  • 40 мл соевого соуса

Приготовление:

Рис для суши тщательно промываем. Заливаем его водой (300 мл), доводим до кипения и варим 17 минут под закрытой крышкой, далее оставляем отдыхать ещё на 15 минут (крышка должна быть закрыта).

Рис

Огурец нарезаем соломкой.

Огурец

Чипсы измельчаем в крошку.

Чипсы

Рисовый уксус смешиваем с сахаром и солью, переливаем соус в рис и тщательно перемешиваем. Циновку обвёртываем пищевой плёнкой, выкладываем на него половинку листа нории, гладкой стороной вниз. Распределяем рис, смачивая руки в воде.

На серединку выкладываем полоской огурец, сливочный сыр, форель и посыпаем чипсами.

Сворачиваем с помощью коврика в рулет.

Перекладываем на поднос.

Таким способом готовим следующие роллы.

Нарезаем роллы на 8 кусков и подаём с соусом соевым.

Роллы

Приятного аппетита!

 

Поделится с друзьями

Оставить свой комментарий

Наверх